Имидж-центр "Е2-Е4"
СИСТЕМА СТАНДАРТОВ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ
GLOBALG.A.P. (Global Good Agricultural Practice) - международная система стандартов качества и безопасности, применяемая при производстве продукции сельскохозяйственной отрасли. Она используется на предприятиях, задействованных в растениеводстве, животноводстве, аквакультуре и производстве комбикормов. В качестве базовых требований, ставших основой при разработке global gap, были использованы принципы HACCP, GMP и GHP.
Ключевой особенностью стандарта является то, что он содержит в себе требования для всей совокупности процессов и стадий производства сельскохозяйственной продукции, не концентрируясь только на итоговом результате: качестве конечного продукта, который получает потребитель.
УСЛУГИ ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ
- Внедрение
- Сертификация
- Обучение
- Разработка документации
Требования стандарта GLOBALG.A.P.
Сертификация GLOBALG.A.P. создана для применения на предприятиях сельскохозяйственной продукции и разработана с целью последовательной и подетальной стандартизации всех производственных процессов на них. Это непосредственно проявляется в обширности структуры документа. В качестве ключевых ее аспектов можно выделить следующие элементы:
Анализ рисков
Соблюдение санитарных норм на производстве и обеспечение безопасности сотрудников
Забота об окружающей среде
Анализ ресурсов - посадочного материала, грунта и воды
Регламентация процессов сбора, обработки и хранения продукции.
