Имидж-центр "Е2-Е4"

лого имидж

Объявления

Курсы

Продажа обсадных труб НПВХ

Продажа обсадных труб НПВХ

Подробнее...

Продажа чугунных вентелей

Продажа чугунных вентелей

Подробнее...

Ремонт МРТ быстро и качественно

Ремонт МРТ быстро и качественно

Подробнее...

Производство бетона

Производство бетона

Подробнее...

Не дорогая хирургическая стоматология

Не дорогая хирургическая стоматология

Подробнее...

Не дорогая паодонтология

Не дорогая паодонтология

Подробнее...

Полезная информация

Что такое металлический сайдинг? Преимущество

Металлический сайдинг — это облицовочный материал, используемый для внешней отделки зданий.

Подробнее...

Что такое и как происходит аренда посуды для банкета?

Аренда посуды для банкета - это услуга, предоставляемая компаниями, специализирующимися на обслуживании мероприятий

Подробнее...

Ремонт квартир. Как делается поклейка обоев?

Поклейка обоев - это одна из основных задач при ремонте квартиры. Вот шаги, которые обычно выполняются

Подробнее...

Что такое airdeck для лодки пвх? Где и как купить?

Сегодня airdeck для лодки пвх - это надувное днище, которое обычно используется

Подробнее...

Система осмотров и ремонта оборудования: Веб-сервис для эффективного управления техническим обслуживанием

В настоящее время современные предприятия и организации сталкиваются с необходимостью эффективного управления обслуживанием своего оборудования.

Подробнее...

Как и где покурить кальян? Советы

Курение кальяна — это популярное занятие, которое многие ценят за его расслабляющий и социальный аспект.

Подробнее...

Что такое фильтры промышленные воздушные? Где используются

Фильтры промышленные воздушные — это устройства, предназначенные для очистки воздуха от различных загрязнителей в промышленных условиях.

Подробнее...

Что такое и как происходит утепление крыши эковатой? Нюансы

Утепление крыши эковатой - это процесс добавления теплоизоляционного материала на крышу с использованием эковаты

Подробнее...

Что такое овсяница луговая? Особенности

Овсяница луговая, или научным термином "Avena pratensis", это многолетнее растение из семейства Злаковых (Poaceae).

Подробнее...

Как происходит ремонт кофемашин? Нюансы

Ремонт кофемашин обычно включает несколько этапов и имеет свои нюансы в зависимости от типа и модели кофемашины.

Подробнее...

Полезные статьи

Карманные фильтры: особенности и преимущества

Загрязнение окружающей среды негативно сказывается не только на природе, но и на самочувствии человека, его здоровье.

Подробнее...

Склеротерапия: показания, описание процедуры

Суть метода заключается в том, что в капилляр или вену, подвергшуюся варикозным изменениям, вводится специальное вещество – склерозант.

Подробнее...

Как правильно выбрать осиновую вагонку

Евровагонка производится в виде досок с гребнями или без них.

Подробнее...

Как высушить мухоморы. Для чего нужны сушеные мухоморы

На основе мухомора делают лекарства, способные уменьшить боль при многих заболеваниях.

Подробнее...

Как найти уголовного адвоката

Еще сегодня благополучный человек, завтра может столкнуться с ситуацией, когда срочно потребуется защита по уголовным делам адвокатом.

Подробнее...

Как выбрать шлем виртуальной реальности?

Виртуальная реальность… Мечта нескольких поколений.

Подробнее...

Как правильно выбрать памятник на могилу

Семь аспектов, которые нужно прояснить до того, как заказать памятник в гранитной мастерской.

Подробнее...

Как выбрать сплит систему в квартиру и в дом: лучшие бренды + рекомендации покупателям

Климатическая техника с момента своего появления на рынке завоевала неслыханную популярность

Подробнее...

Советы по накрутке лайков в ВКонтакте

Создавая группы в социальных сетях, хочется, чтобы она получила огласку среди пользователей. В социальной сети вконтакте, делается такая огласка с помощью лайков.

Подробнее...

Лучшее мобильное приложение для азарта

Называется предложение - 918KISS download. Загрузить его можно пройдя, через следующие этапы

Подробнее...

Реклама

Кебабы с йогуртовым соусом

Кебабы с йогуртовым соусом

Предлагаем Вашему вниманию несложный, но потрясающе вкусный рецепт приготовления мясных кебабов. Эти нежные, сочные колбаски и фарша в легком йогуртовом соусе не оставят ваших домочадцев и гостей равнодушными.

Для приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты:

(из расчета на 4 порции)

Телятина – 400г.

Баранина – 400г.

Сало курдючное – 30-40г.

Масло растительное – 3 столовых ложки

Луковицы – 2 шт.

Йогурт (натуральный) или кефир – 100мл.

Зелень рубленая: мята – 1 ст.ложка кинза – 1 ст. ложка петрушка – 2 ст. ложки

Чеснок – 2 зубчика

Перец черный молотый, соль.

Среднее время приготовления – 1 час.

Итак, для начала – мясо режем кусочками и с салом пропускаем через мясорубку. Для более нежной консистенции рекомендуется перемолоть дважды. В полученный мясной фарш вводим нарезанный мелким «кубиком» лук, рубленую мелко зелень петрушки, солим, перчим ,тщательно вымешиваем и отбиваем фарш. Готовый фарш на полчаса убираем в холодильник.

Тем временем готовим соус:

Очищенные зубчики чеснока измельчаем в блендере, заливаем йогуртом или кефмром ( можно взять половину того и другого). В эту смесь добавляем порубленную зелень и все тщательно перемешиваем и слегка сбиваем до получения однородной пышной массы. По вкусу кладем соль и перец. Соус охлаждаем.

Из фарша лепим колбаски 12-16 см, нанизываем на деревянные шпажки по одной. Растительное масло нагреваем на чугунной сковороде. Опускаем колбаски в раскаленное масло и обжариваем равномерно со всех сторон до образования поджаристой румяной корочки.

Подаем горячие кебабы с охлажденным соусом. В качестве гарнира идеально подойдут отварной рис и тушеные овощи.

Приятного аппетита!

Источник: music-time.ru